Freitagabend ist Fassanstich

So, jetzt bin ich endgültig gebürtiger Hannoveraner und habe meine Niederbayerngebürtigkeit abgelegt. Auf dem Infoscreen in der hiesigen U-Bahn stand gerade die Headline: »Freitagabend ist Fassanstich«, und ich fragte mich, was den ein Fassan-Stich sei, schreibt sich das nicht eigentlich Fasan? Bis ich das Karussell zur Illustration sehe und dass sie (mir zu Ehren?) auf dem Schützenplatz ein Oktoberfest ausrichten.

Na, dann: Angezapft sei! Viel Spaß auf der Wiese! Lasset euch die Maßbiere (Kinder nur Mezzo-Mix-Maß oder max. ein Alsterwassermaß!) und die gebratenen Hähnchen und Bratwürstelbrötchen und den Angebatzten mit einer krossen Riesenbrezel und einen Stöckchenfisch schmecken! Und vomiert schön auf dem Erbrochenenhügel! Und singt im Bierzelt immer schön die inoffizielle Niedersachsenhymne:

»Seid freundlich!« »Jawoll!«
»Seid freundlich, habe ich gesagt!« »Jawoll!«
»Seid freundlich, habe ich gesagt noch mal!« »Jawoll!«

»Mir kannst du noch ein Weizenbier bringen!«

🎶 Niedersachsen / das sind wir! / Niedersachsen und das niedersächsische Bier! / Niedersachsen und das Reinheitsgebot / Das ist unser flüssiges Brot! 🎶 

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